{"id":364,"date":"2023-05-06T10:49:39","date_gmt":"2023-05-06T09:49:39","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.catedu.es\/vserrano\/?p=364"},"modified":"2023-05-06T10:49:39","modified_gmt":"2023-05-06T09:49:39","slug":"2-4-que-hay-en-la-etiqueta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.catedu.es\/vserrano\/2-4-que-hay-en-la-etiqueta\/","title":{"rendered":"2.4. \u00bfQu\u00e9 hay en la etiqueta?"},"content":{"rendered":"

2.4. \u00bfQu\u00e9 hay en la etiqueta?<\/h1>\n

Hoy analizamos la etiqueta de un yogurt Bifidus \ud83d\ude09<\/p>\n

Este producto\u00a0debe contener<\/strong>\u00a0la siguiente informaci\u00f3n:<\/p>\n

    \n
  1. Nombre del producto<\/li>\n
  2. Lista de ingredientes<\/li>\n
  3. Contenido neto<\/li>\n
  4. Tabla nutricional<\/li>\n
  5. Icono de las CDO (Cantidad Diaria Orientativa)<\/li>\n<\/ol>\n

    \"\"<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

     <\/p>\n

     <\/p>\n

    Etiquetado nutricional<\/h1>\n

    La informaci\u00f3n nutricional en los envases de alimentos es de\u00a0declaraci\u00f3n obligatoria desde el 13 de diciembre de 2016.<\/strong><\/p>\n

    Los elementos a declarar de forma obligatoria son:\u00a0el valor energ\u00e9tico y la cantidad de grasas, \u00e1cidos grasos saturados, hidratos de carbono, az\u00facares, prote\u00ednas y la sal<\/strong>. Todos estos elementos deber\u00e1n presentarse en el mismo campo visual. Adem\u00e1s, podr\u00e1 repetirse en el campo visual principal la informaci\u00f3n relativa al valor energ\u00e9tico s\u00f3lo o junto con las cantidades de grasas, \u00e1cidos grasos saturados, az\u00facares y sal. La declaraci\u00f3n habr\u00e1 de realizarse\u00a0obligatoriamente<\/strong>\u00a0\u00abpor 100 g o por 100 ml<\/strong>\u00bb lo que permite la comparaci\u00f3n entre productos, permitiendo adem\u00e1s la decoraci\u00f3n \u00abpor porci\u00f3n<\/strong>\u00bb de forma adicional y con car\u00e1cter\u00a0voluntario<\/strong>.<\/p>\n

    El contenido de la informaci\u00f3n nutricional obligatoria podr\u00e1\u00a0completarse con<\/strong>\u00a0la indicaci\u00f3n de una o varias de las siguientes sustancias:<\/p>\n

      \n
    • \u00c1cidos grasos monoinstaurados<\/li>\n
    • \u00c1cidos grasos poliinsaturados<\/li>\n
    • Polialcoholes<\/li>\n
    • Almid\u00f3n<\/li>\n
    • Fibra alimentaria<\/li>\n
    • Cualquier vitamina o mineral que se encuentre en cantidades significativas<\/li>\n<\/ul>\n

       <\/p>\n

      Interesante lo que nos est\u00e1 trayendo este curso, \u00bfVerdad?<\/p>\n

       <\/p>\n

      Un saludo \ud83d\ude09<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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