FICHA TECNICA
Nombres comunes: ostra
Clasificación sistemática:
REINO: Animalia
PHYLUM: Mollusca
CLASE: Bivalvia
ORDEN: Ostreoida
GÉNERO: Ostrea
ESPECIE: Ostrea sp
Longitud: su longitud media es de unos 6,5 cm.
Peso: su peso medio oscila entre los 40 y 55 g.
Status de la especie: los hábitat natural de la ostras son los arrecifes marinas , donde podemos encontrar una gran población y variedad de moluscos. Todos los análisis , muestran que los arrecifes, están en peligro de extinción, por la contaminación del agua marina en el mundo entero.
FUNCIONES VITALES
Reproducción: La fecundación es externa, es decir, que el macho expulsa el esperma y la hembra los huevos, los cuales se unen en el agua. Hay una ostra que libera feromonas como anuncio de este proceso que se da en el verano, cuando la temperatura del agua alcanza los 20°C.
Una vez que se han unido los huevos y el esperma, se forman unas larvas que viajan con la corriente del agua y se quedan ahí hasta por dos semanas, hasta que comienzan a buscar dónde crecer.
Al llegar al fondo del mar se aferran a una superficie dura y se posan. Es entonces cuando segregan una especie de cemento de la glándula bisal y comienza a crecer la ostra.
Una ostra puede liberar hasta cinco millones de huevos, mientras que el macho libera 2,69 mil millones de espermatozoides. No obstante, se salvan sólo un millón de larvas. El resto muere porque no soportan las condiciones del agua y los depredadores.
Relación:
Nutrición: Se nutre de algas y otros órganos que habitan en el mar. A diario tienen la capacidad de filtrar hasta cinco litros de agua por hora.
DESCRIPCION DE LA ESPECIE
Longevidad: La ostra puede vivir hasta por 30 años, sin embargo, muchas llegan sólo hasta los 15 años de vida.
Madurez sexual: a los 3 años.
Hábitats: Actualmente se conoce que la ostra habita ampliamente en las costas europeas, hasta el sur de Marruecos y el mar mediterráneo. Igualmente, se cultivan en varios países de América del Norte, América del Sur, Japón y en Australia.
Huellas: llevan en la tierra unos 3000 años.
Otros rasgos: Hay algunos tipos de ostras que producen una perla en su interior. Esto ocurre por la sedimentación de ciertas partículas provenientes de la arena que, con el pasar del tiempo, se convierten en una piedra preciosa muy llamativa, con un altísimo valor comercial.
Dimorfismo sexual: La concha inferior de la ostra es convexa y la superior es más chata. En general su anatomía es redondeada y tiene bordes irregulares. Toda ella es de textura rocosa. Por fuera su color es entre grisáceo y azulado, incluso las hay marrón, mientras que por dentro es blanca perlada o nacarada.
Este molusco no tiene cabeza y es hermafrodita. Es decir, que cuando nace es macho y a medida que va creciendo pasa a ser hembra. Dependiendo de la salinidad y temperatura del agua, así como la corriente de la marea, la ostra puede cambiar de sexo varias veces en poco tiempo.
La textura de la ostra es gomosa. Está rodeada por una capa externa llamada manto, que es carnosa y garantiza el crecimiento de la ostra en la concha. La bisagra es la parte donde se unen las dos conchas, y donde se debe cortar para poder abrirla.
Al igual que los peces, las otras respiran por las branquias y tienen un pequeño corazón de tres cámaras, ubicado debajo del órgano aductor. Su función es bombear la sangre a todo el cuerpo.
Enemigos naturales: estrella de mar, una especie de caracol llamada “barrenador”, esponja, sanguijuelas marinas, mejillones , corvinas negras y los patos.
PÁGINAS WEB CONSULTADAS
https://www.animales.website/ostra/
http://greenarea.me/es/144372/ostras-estan-en-peligro/
https://www.nexos.com.mx/?p=15478
Ficha realizada por Lucia Laiglesia