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4.1. ¿Qué mitos conoces?
Hay muchos mitos y habladurías sobre alimentación y dietas que pueden ser engañosos o incluso peligrosos para nuestra salud si los tomamos en serio.
¿Cuáles conocéis?
A continuación, os menciono algunos de los que más he escuchado:
- La idea de que hay «superalimentos» que pueden curar enfermedades o hacernos perder peso de manera mágica. En realidad, no existe ningún alimento milagroso que pueda curar todo y no hay nada que reemplace a una dieta equilibrada y variada.
- La idea de que todas las grasas son malas. Si bien es cierto que algunas grasas pueden ser perjudiciales para la salud, hay otras que son esenciales para el cuerpo y deben estar presentes en nuestra dieta.
- La idea de que las dietas extremas o restrictivas son la mejor manera de perder peso. Estas dietas pueden ser peligrosas y poco sostenibles a largo plazo, y pueden causar deficiencias nutricionales y trastornos alimentarios.
- La creencia de que es necesario contar las calorías en exceso para perder peso. Si bien es importante tener en cuenta nuestra ingesta calórica diaria, obsesionarse con contar cada caloría puede ser estresante y poco realista.
En general, considero que es importante buscar información y consejos de fuentes confiables y basados en evidencia, pero hay que tener en cuenta que cada persona es única y puede tener necesidades dietéticas individuales.
Vamos a quedarnos con que la dieta saludable y equilibrada y la actividad física regular son los pilares para mantener una buena salud y bienestar.
Un saludo
