NOMBRES COMUNES:

Orejas de mar y abulones (dependiendo del país tiene muchísimos más)

 

CLASIFICACIÓN SISTEMATICA

-Reino: Animal

-Filo: molusco,

-Clase: gasterópodo,

-Orden: Archaeogastropoda

-Género: Haliotis

 

Longitud: 2 cm hasta 27 cm (dependiendo de la especie)

Status: La mayoría de especies no está en peligro de extinción, pero los ejemplares disminuyen debido a su gran valor culinario y por ser objeto de colección.

 

FUNCIONES VITALES

-Reproducción: Sexual, fecundación externa (los huevos son expulsados al exterior para posteriormente sean fecundados por los espermatozoides).

-Nutrición: Herbívoros (algas), Se alimentan de diatomeas y algas macroscópicas (depende del estado de madurez).

-Relación: Otros moluscos, algas…

 

DESCRIPCIÓN DE LA ESPECIE (haliotis tuberculata)

-Su hábitat y nicho ecológico se encuentran a lo largo de las costas de todos los continentes, por lo que los podemos encontrar junto a otros moluscos, algas costeras…

-Mantienen relaciones interespecíficas (competir por el alimento y el espacio) con crustáceos y plantas macroscópicas y microscópicas.

-Morfología: Poseen una concha larga, plana y ovalada que posee una forma auricular, en el lateral poseen orificios a través de los cuales expulsan en caso de peligro el agua contenida en el interior de la concha, para sujetarse más firmemente a su sustrato. El interior esta recubierto de nácar.

-Al eclosionar los huevos obtenemos las larvas, estas se alimentan de Diatomea (algas microscópicas), después se fijan al sustrato. Al llegar a la etapa adulta, se alimentan de algas macroscópicas.

-Su madurez sexual es alcanzada siendo muy jóvenes (dependerá de las gónadas y de la temperatura del medio).

-Existen más de 100 especies en todo el mundo.

-haliotis tuberculata: Se encuentra en las costas de Sudáfrica, la superficie suele presentar un color verde pardo y posee estrías y abultamientos. suele encontrarse bajo piedras a menos de 25 m de profundidad. Estuvo en peligro de extinción, pero ahora existe un programa de repoblación tanto para evitar su extinción como para su engorde comercial.

 

PRINCIPALES PROBLEMATICAS

-Sus enemigos suelen los organismos perforadores (gusanos, caracoles, almejas y esponjas)

-Algunos ejemplares se encuentran en peligro de extinción debido a su valor culinario y por ser objetos de colección.

 

MAS INFORMACIÓN

Video que enseña el animal y como cocinarlo: empezar en min 1 https://www.youtube.com/watch?v=bbpFlOZe12w&ab_channel=Lareira

 

PÁGINAS WEB CONSULTADAS

-Wikipedia

-youtube

http://marenostrum.org/vidamarina/animalia/invertebrados/moluscos/malacologia/haliotis/index.htm

 

Ficha realizada por Alen Garasa